Risotto ai porri con mele e formaggio di capra
TM6 TM5

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

4.7 (6 avaliações )

Ingredientes

  • 350 g di porri, a pezzi (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 300 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
  • 400 g di succo di mela
  • 300 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 2 mele rosse, a fettine
  • di formaggio di capra (Tendre Bûche), 150 g a pezzi (1 cm), 150 g a fette
  • 20 g di burro, non salato, a pezzi
  • 4 pizzichi di pepe

Nutrição
por 1 porzione
Energia
2531 kJ / 603 kcal
Proteína
17.5 g
Hidratos de carbono
45 g
Gordura
38 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo