Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

4.5 14 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

350 g di porri a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
400 g di succo di mela
300 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 mele rosse, a fettine
di formaggio di capra (Tendre Bûche), 150 g a pezzi (1 cm), 150 g a fette
20 g di burro, non salato a pezzi
4 pizzichi di pepe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.5 g

Energia 2531 kJ / 603 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasagne alle lenticchie

1h 15min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Sformato di verdure

1h 35min

Risotto di farro con barbabietola

35min

Fagiolini al curry con riso

40min

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30min

Börek in teglia

1h

Gattò di patate

1h 30min

Quiche di asparagi

1h

Curry di cavolfiore e lenticchie

45min

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Mostrar tudo