Versões compatíveis
Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Burro aromatizzato (v. consigli)
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di rosmarino fresco
- ½ scalogno
- 1 - 2 pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati (25 g)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 50 g di burro, morbido, a pezzi
- ½ cucchiaino di paprica, affumicata, macinata
Filetto di maiale in crosta di pancetta
- 1850 g di acqua + q.b. per immergere il sacchetto
- 80 g di bacon a fette
- 1 di filetto di maiale, senza tendini (circa 250-300 g)
- ¼ di cucchiaino di sale all'aglio
- ⅛ di cucchiaino di pepe macinato
- 70 g di pesto
- acqua q.b. per immergere il sacchetto
- 1 cucchiaino raso di acido ascorbico
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2970.5 kJ / 711.5 kcal
- Proteína
- 43.5 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 59 g
- Fibra
- 1.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSpezzatino alla zurighese
50 min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 min
Chili con cervelat
1 godz.
Pollo al limone
50 min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55 Min
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Nenhuma avaliação
Arrosto di lonza con purè di patate
1 godz. 15 min
Curry panang
45 Min
Involtini di vitello
35 Min
Chicken Teriyaki
45 Min
Risi e bisi
35 Min
Curry di zucca con pollo
45 Min