Yogurt ai frutti di bosco (con fermenti per yogurt)

Yogurt

• 1000 g di latte intero
• 40 g di zucchero
• 1 bustina di fermenti per yogurt in polvere
• 250 g di acqua
• 30 g di succo di limone

Coulis di frutti di bosco

• 200 g di frutti di bosco, misti, freschi
• 80 g di zucchero
• 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato