Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
250
g de azúcar
ou 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharada de vinagre
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 2136 kJ / 510 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 64 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSalsa de vainilla (crema inglesa) TM6
15 min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15 min
Mermelada de naranja
40min
Mermelada de naranja y zanahoria
40min
Mantequilla de almendras
20 min
Crema de cacahuate
15 min
Dulce de leche
50min
Compota de manzana
20 min
Betún de mantequilla básico
10 min
Blintzes
1 godz. 30 min
Alioli de ajo macho
1h 10min
Curd de mandarinas
30 min