Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6 16 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Whiskey-Sahne-Zabaglione

Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
100 g
Apfelsaft
60 g
Zucker
40 g
Eigelb
6

Birnen und Fertigstellung

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Birnen geviertelt, entkernt
2
Butter (à 2 cm)
2 Stückchen
Safran
1 Prise
Vanillezucker
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 8 g

Energia 1538 kJ / 368 kcal

Gordura 19 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide-Garen 29 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Scheiterhaufen

1h 30min

Zucchini-Zitronen-Sorbet

10min

Eisbombe Charlotte-Royal

8h 30min

Rosa Milchreis

50min

Avocado-Zitronen-Creme

20min

Beeren-Joghurt-Eis

10min

Schokoladen-Milchreis

1h

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50min

Erdbeer-Kiwi-Eis am Stiel

7h 45min

Karamell-Cashew-Pralinen

2h 30min

Marillenknödel

1h 15min

Kürbis-Apfel-Dessert

1h 25min

Mostrar tudo