Erdnuss-Karamell-Eis

Erdnuss-Karamell-Eis

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Preparo 20min

Total 2h 30min

15 Portionen

Ingredientes

brauner Zucker
250 g
250 g Zucker
Sahne
250 g
Wasser
1030 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Salz
¾ TL
geriebene Orangenschale (z. B. von Dr. Oetker)
1 Pck.
Essig
1 EL
Butterkekse
80 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
100 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
130 g
Vanilleeis
3 l

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 8 g

Energia 1768 kJ / 422 kcal

Gordura 24 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 42 g

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Alemanha

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