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Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen
4.8 151 avaliações
Preparo 35min
Total 1h 50min
12 Stücke
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Ingredientes

Boden
  • Weizenmehl
    200 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Zucker
    75 g
  • Ei
    1
  • frische Johannisbeeren
    400 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    1 geh. EL
Guss
  • Eier getrennt
    3
  • Zucker
    50 g
  • Rahm
    200 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    40 g
Baiser
  • Zucker
    150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5 g
Energia 1326 kJ / 317 kcal
Gordura 14 g
Fibra 1.6 g
Hidratos de carbono 41 g

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