Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

3.9 32 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

20 pezzi

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
1 pizzico di sale
200 g di pangrattato
100 g di pecorino
50 g di Parmigiano, grattugiato
3 uova

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21.9 g

Energia 1816 kJ / 434 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 40.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Sei un alchimista verde 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curry di cavolfiore e lenticchie

45 min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Brak ocen

Cavolfiore gratinato

55 min

Gratin di broccoli e quinoa

1 godz. 10 min

Curry indiano di verdure

1 godz. 10 min

Purè di patate con piselli

50 min

Frittata senza uova

1 godz. 50 min

Risotto veloce

Brak ocen

Consommé di verdure con gnocchi

Brak ocen

Stick croccanti

1 godz. 30 min

La magia dei sandwich

1 godz. 30 min

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Mostrar tudo