Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 33 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (opcional) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.2 g

Energia 2999 kJ / 716.8 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 63.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of 2019 7 Receitas
Suíça

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35min

Pasta al forno sprint

55min

Risotto al parmigiano

25min

Gnocchi alla romana

1h 15min

Spaghetti alla carbonara

30min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45min

Ravioli alle cinque P

20min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30min

Tagliatelle ai funghi

1h

Pasta ricotta e pomodorini

30min

Spaghettini ai peperoni

50min

Mostrar tudo