Pain aux poires

Pain aux poires

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 28h

3 pièces

Ingredientes

Garniture

100 g de cerneaux de noix
500 g de poires, entières, séchées coupées en quatre
100 g de figues séchées coupées en deux
100 g de pruneaux, secs, dénoyautés
50 g de raisins de Smyrne
50 g d'écorce de citron confit
75 g de sucre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
20 g de jus de citron
300 g de jus de raisin

Pâte

250 g de beurre mou, coupé en morceaux (3 cm)
500 g de farine
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poudre à lever
100 g d'eau

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 32 g

Energia 9847 kJ / 2352 kcal

Gordura 96 g

Hidratos de carbono 324 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bon app, les Suisses! 96 Receitas
Suíça

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Volcan au chocolat

15min

Escargots noix-cannelle

2h 10min

Cake au citron vert

1h

Gâteau à la courge et aux épices sur plaque

1h 20min

Knafeh - Pâtisserie sucrée au fromage (كنافة محشوة بالجبنة)

Nenhuma avaliação

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Nenhuma avaliação

Makrouts (pâtisseries à la semoule et aux dattes - مقروط)

Nenhuma avaliação

Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes

8h 15min

Cantucci sans gluten

1h 30min

Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles

1h 50min

Tarte aux pommes avec la râpe Thermomix®

1h 15min

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40min

Mostrar tudo