Beignets au sérac

Beignets au sérac

5.0 1 avaliação

Preparo 40min

Total 1h 45min

12 morceaux

Ingredientes

100 g d'amandes, entières, décortiquées
250 g de farine et un peu plus pour fariner
½ c. à café de sel
150 g de sucre
125 g de beurre froid, en morceaux
125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
150 g de sérac

150 g de ricotta fraîche
½ c. à café de cannelle moulue
2 c. à soupe de raisins de Smyrne
1 c. à soupe de jus de citron selon les goûts
2 c. à soupe d'eau pour badigeonner les bords
2000 g d'huile

2000 g d'huile de coco hydrogénée

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 6 g

Energia 1520 kJ / 363 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bon app, les Suisses! 96 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gâteau aux carottes

1h 10min

Gâteau à la crème

45min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Gâteau du Vully

2h 30min

Cake à l’orange imbibé

1h 30min

Bâtonnets aux noisettes

1h 50min

Cake choco-courgettes

1h 25min

Makrouts (pâtisseries à la semoule et aux dattes - مقروط)

Nenhuma avaliação

Tarte meringuée au citron

2h 30min

Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles

1h 50min

Cake tyrolien automnal

1h 20min

Tarte au vin cuit

45min

Mostrar tudo