Sos karmelowy

4.7 439 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingredientes

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1 g

Energia 2136 kJ / 510 kcal

Gordura 28 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45min

Słodzone mleko zagęszczone

35min

Dżem truskawkowy z czarnym bzem

35min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min

Sos owocowy coulis

10min

Mus z białej czekolady do tortów i deserów

1h

Słodki sos mango z chili

50min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30min

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

20min

Twarożek stracciatella

10min

Sos czekoladowy

20min

Masło czekoladowe

40min

Mostrar tudo