Dispositivos e acessórios
Lody z solonym karmelem
Preparo 25min
Total 14h
8 porcji
Ingredientes
Solony sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
1 łyżeczka soli
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Lody
-
½ laski wanilii
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g cukru
-
6 żółtek
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Proteína
7 g
Energia
2034 kJ /
486 kcal
Gordura
33 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
40 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoMaślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
45min
Krem pistacjowo-czekoladowy
40min
Dżem truskawkowy z czarnym bzem
35min
Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak
45min
Kawowy sos karmelowy
45min
Galaretka wiśniowo-bananowa
25min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)
30min
Konfitura z zielonych pomidorów
1h 30min
Twarożek z owocami jagodowymi
10min
Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji
45min
Truskawkowy sos winegret
5min