Lody z solonym karmelem

4.6 611 avaliação

Preparo 25min

Total 14h

8 porcji

Ingredientes

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 7 g

Energia 2034 kJ / 486 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Frużelina malinowa

Frużelina malinowa

10min

Mus z białej czekolady do tortów i deserów

Mus z białej czekolady do tortów i deserów

1h

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45min

Sos czekoladowy

Sos czekoladowy

20min

Dżem z winogron

Dżem z winogron

30min

Masło daktylowe

Masło daktylowe

15min

Masło z orzechów nerkowca

Masło z orzechów nerkowca

50min

Sos owocowy coulis

Sos owocowy coulis

10min

Truskawkowy sos winegret

Truskawkowy sos winegret

5min

Pasta pistacjowa (100%)

Pasta pistacjowa (100%)

20min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)

30min

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1h 10min

Mostrar tudo