Křehký arašídový karamel

Name: Křehký arašídový karamel
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 kousků
Ingredients: 150 gramů pražených burských oříšků, nesolených; 250 gramů hnědého cukru; 1070 gramů vody; 30 gramů másla; 1 čajová lžička citrónové šťávy; 50 gramů octa

5.0 (3 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 1h 30min

Porções 30 kousků

Ingredientes

150 gramů pražených burských oříšků, nesolených
ou 3 - 4 polévkové lžíce směsi semínek
250 gramů hnědého cukru
1070 gramů vody
30 gramů másla, co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
50 gramů octa

Nutrição: por 1 kousek
Energia: 213 kJ / 51 kcal
Proteína: 0 g
Hidratos de carbono: 8 g
Gordura: 2 g
Fibra: 0.1 g