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Hojaldre rápido

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5.0 9 avaliações
Preparo 30min
Total 2h
18 unidades
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Ingredientes

  • 200 g de mantequilla cortada en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
  • 200 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • 90 g de agua fría
  • ½ cucharadita de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 18 unidades

Proteína 22 g
Energia 9300 kJ / 2223 kcal
Gordura 168 g
Fibra 5.8 g
Hidratos de carbono 152 g

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