Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 48 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

15 bucăți

Ingredientes

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 6 g

Energia 1005 kJ / 238 kcal

Gordura 8 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie franceză 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

25 min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 godz. 10 min

Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz

30 min

Tartă Tatin

1 godz.

Prăjitură cu mere și bezea

2 godz.

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 godz.

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 godz. 15 min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5 godz. 50 min

Brioșe cu mini ouă

1 godz.

Fursecuri cu arahide

30 min

Biscuiți cu unt

50 min

Croissant

5 godz. 20 min

Mostrar tudo