Couscous-Salat

Couscous-Salat

4.5 96 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Auberginen

Auberginen (je ca. 300 g), längs halbiert
2
Olivenöl
2 EL
Meersalz, grobkörnig
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Couscous (Garzeit 4 Minuten)
220 g
Wasser
250 g
Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
100 g
Zitrone unbehandelt, ½ abgeriebene Schale und 3 EL Saft
1
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Feta kalt, in Stücken (4 cm)
200 g
Granatapfel Kerne ausgelöst (ca. 180 g)
1
Edamame Bohnen, frisch ausgelöst
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 23 g

Energia 3178 kJ / 764 kcal

Gordura 47 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lachsfilets auf Spargeln mit Buchweizen

40min

Gemüsesalat Thermomix® Style

10min

Grüner Quinoa Salat

1h

Peperoni-Salat

20min

Thunfischmousse

10min

Sellerie-Apfel-Salat

10min

Geflügel-Dinkel-Salat

1h 15min

Thunfisch-Pasteten aus dem Nester

4h 55min

Grüne Mini-Shakshukas aus dem Nester

45min

Knuspersticks

1h 30min

Superhelden-Omelettes

50min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Mostrar tudo