Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Kartoffelblumen
Preparo 45min
Total 1h 30min
16 Stück
Ingredientes
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen450 g
-
Milch100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker1 Prise
-
Naturjoghurt150 g
-
Öl110 g
-
Salz1 TL
-
Eiweiß1
-
Backpulver1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
-
getrocknete Tomaten70 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Kartoffeln, mehligkochend gekocht, vom Vortag, in Stücken400 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Sesam, schwarz und etwas mehr zum Bestreuen1 EL
-
Salz1 ½ TL
-
Cayenne-Pfeffer3 - 4 Prisen
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Sesamöl, geröstet20 g
-
Eigelb1
-
Sesam zum Bestreuen
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 Stück
Proteína
5 g
Energia
978 kJ /
234 kcal
Gordura
12 g
Fibra
2.2 g
Hidratos de carbono
26 g
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Thermomix® Magazin 5/2019
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