Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Kartoffelblumen

Kartoffelblumen
4.3 95 avaliações
Preparo 45min
Total 1h 30min
16 Stück
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    450 g
  • Milch
    100 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    1 Prise
  • Naturjoghurt
    150 g
  • Öl
    110 g
  • Salz
    1 TL
  • Eiweiß
    1
  • Backpulver
    1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
  • getrocknete Tomaten
    70 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Kartoffeln, mehligkochend gekocht, vom Vortag, in Stücken
    400 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund
  • Sesam, schwarz und etwas mehr zum Bestreuen
    1 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    3 - 4 Prisen
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Sesamöl, geröstet
    20 g
  • Eigelb
    1
  • Sesam zum Bestreuen

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5 g
Energia 978 kJ / 234 kcal
Gordura 12 g
Fibra 2.2 g
Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Apfel-Pancakes

4.5(151)

30min

Eingelegte Honiggurken

4.5(80)

10h 15min

Überbackene Nachos

4.5(439)

30min

Orientalische Fladenbrote mit Dattel-Hackfüllung

4.0(6)

2h 15min

Frikandel

4.2(332)

1h

Koriander-Falafeln

4.3(238)

40min

Panzerotti

5.0(3)

1h 30min

Nussriegel für Sportler

4.7(463)

1h 30min

Burger Balls

4.4(364)

3h 30min

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

4.5(644)

35min

Mini-Burger

4.7(258)

3h

Kanarische Runzelkartoffeln mit Meersalz

4.6(186)

45min

 Mostrar tudo