Vegetable Stock Paste

4.9 293 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

650 g

Ingredientes

Parmesan cheese (opcional) cut in pieces (3 cm)
50 g
celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions cut in pieces
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
courgettes cut in pieces
150 g
garlic clove
1
fresh mushrooms
50 g
dried bay leaf (opcional)
1
mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley
4 sprigs
coarse salt
120 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 650 g

Sódio 46898.6 mg

Proteína 12.3 g

Energia 1949.4 kJ / 465.9 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 26.9 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 71.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 174 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Green Goddess Dressing (Bill Yosses)

20min

Fresh Tomatillo Salsa

30min

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min

Boosted Matcha Smoothie

5min

Keto Mushroom Gravy

45min

Lemon caper butter

10min

Quick herb paste

10min

Buttercream Icing

10min

Tempered Milk Chocolate

40min

Tempered Dark Chocolate

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo