Bolo cru de cenoura

Bolo cru de cenoura

3.9 8 avaliação

Preparo 30min

Total 5h 30min

12 doses

Ingredientes

P/ demolhar

caju
250 g
Água q.b. p/ demolhar

Bolo de cenoura

noz
70 g
caju
150 g
coco ralado
50 g
canela em pó
1 c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
noz-moscada moída
¼ c. chá de
laranja só a raspa
1
flocos de aveia
60 g
cenoura cortada em rodelas (2-3 cm aprox.)
500 g
tâmaras medjool s/ caroço
100 g
óleo de coco extra virgem mais q.b. p/ untar
40 g
sultanas
80 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
60 g

Cobertura de limão e caju

sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
creme de coco
130 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
mel
1 c. sopa de
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 48.1 mg

Proteína 9.5 g

Energia 1658.8 kJ / 396.5 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 32.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas raw 10 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte de amêndoa

1h 40min

Gelado de limão com gengibre

3h 15min

Citrinos com merengue

35min

Queques de cenoura a vapor

50min

Paris Brest com morangos

2h 10min

Copinhos de chocolate e manteiga de amendoim

1h 10min

Trifle de choux com frutos vermelhos

1h 20min

Panquecas com creme de avelã

6h

Gelatinas de fruta

5h 15min

Sericaia

1h 30min

Bolo de chocolate com 2 ingredientes

1h 15min

Cheesecake de chocolate a vapor

1h

Mostrar tudo