Bolo cru de cenoura

Bolo cru de cenoura

3.9 8 avaliações

Preparo 30min

Total 5h 30min

12 doses

Ingredientes

P/ demolhar

caju
250 g
Água q.b. p/ demolhar

Bolo de cenoura

noz
70 g
caju
150 g
coco ralado
50 g
canela em pó
1 c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
noz-moscada moída
¼ c. chá de
laranja só a raspa
1
flocos de aveia
60 g
cenoura cortada em rodelas (2-3 cm aprox.)
500 g
tâmaras medjool s/ caroço
100 g
óleo de coco extra virgem mais q.b. p/ untar
40 g
sultanas
80 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
60 g

Cobertura de limão e caju

sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
creme de coco
130 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
mel
1 c. sopa de
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 48.1 mg

Proteína 9.5 g

Energia 1658.8 kJ / 396.5 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 32.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas raw 10 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gelado de morango e iogurte

15min

Sobremesa de gelatina

7h

Pavlova de pêssego

2h 30min

Clafoutis de ananás

35min

Gelado rápido de fruta

5min

Gelados de fruta com iogurte

8h

Gelado de frutos vermelhos

20min

Sorvete rápido de fruta

5min

Tiras folhadas de maçã

40min

Papas de aveia de chocolate e pera

8h

Tiramisu de ameixa

20min

Mousse light de frutos silvestres

10min

Mostrar tudo