Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

4.7 34 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Teig

Wasser lauwarm
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
Mehl und etwas mehr zum Auswallen
400 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ½ TL

Fertigstellung

Bundzwiebeln mit dem Grün, halbiert, Grün in Stücken (3 cm)
2
Crème fraîche
180 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Kartoffeln, festkochend geschält, in gehobelten Scheiben (1 mm)
380 g
Saucisse aux choux (Kabiswurst), aufgeschnitten, Inneres herausgeschabt, zerzupft
300 g
300 g Waadtländer Saucisson

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 25 g

Energia 3748 kJ / 900 kcal

Gordura 48 g

Hidratos de carbono 91 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En Guete, Schwiiz! 95 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10min

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Spinat-Tomaten-Quiche

1h 45min

Weiche Brötchen

1h 45min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10min

Käse-Kräcker

1h

Badischer Flammkuchen

1h

Kartoffel-Focaccia

2h 50min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2h

Erdnussbutter Cracker

35min

Mostrar tudo