Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.7 25 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

6 Stücke

Ingredientes

Teig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Birnen (ca. 400 g), reif
2
Zitronensaft
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Honig nach Belieben
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 11 g

Energia 1613 kJ / 385 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza und Focaccia 45 Receitas
Suíça

Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche Lorraine

50 Min

Panzerotti alla Romana

55 Min

Pizza Frescolina

1 Std. 40 Min

Käse - Gipfeli

40 Min

Erdnussbutter Cracker

35 Min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1 Std. 30 Min

Lachshäppchen

1 Std. 20 Min

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

1 Std. 45 Min

Blätterteig-Rüebli

1 Std.

Quiche Lorraine

50 Min

Ratatouille-Wähe

1 Std.

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Mostrar tudo