Rotolo mit Pilzen und Peperoni

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

4.0 22 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 15min

8 Portionen

Ingredientes

Teig

Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe zerbröckelt
20 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl
400 g
400 g Manitoba-Mehl
Salz
1 TL

Füllung

Olivenöl, nativ
20 g
Knoblauchzehe
1
gelbe Peperoni in Würfeln (1 cm)
60 - 80 g
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)
60 - 80 g
Champignons, frisch geputzt, in dünnen Scheiben
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
rote Chili, frisch scharf, frisch, entkernt
2
Milch zum Bestreichen
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 Portionen

Proteína 11 g

Energia 1406 kJ / 336 kcal

Gordura 7 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza und Focaccia 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Polnischer Kartoffelkuchen

1h 40min

Dinkel-Pizza

2h 10min

Focaccia mit Cherrytomaten

2h

Dinkelzwieback

6h

Lauch-Speck-Tarte

1h

Chäschüechli (Käseküchlein)

50min

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

45min

Erdnussbutter Cracker

35min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1h 30min

Lachshäppchen

1h 20min

Blätterteig-Rüebli

1h

Mostrar tudo