Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter
- 320 g Risottoreis (z. B. Arborio oder Carnaroli)
- 400 g Tomaten, entkernt, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Safranfäden
- 1 EL Thymian, getrocknet
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 700 g Wasser
- 50 g Speckwürfeli
- 50 g Schinken, in Tranchen, in Streifen
- 300 g Kalbsfleisch, geschnetzelt
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 100 g Weisswein, trocken
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2440 kJ / 583 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 67 g
- Gordura
- 20 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto
25 min
Schnelle Pasta al forno
55 dk
Lasagne verdi
1 godz. 15 min
Pasta Auflauf mit Spinat
1sa 20 dk
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse
30 min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1h 40min
Klassische Lasagne
2h 5min
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten
25 min
Cannelloni
1sa 20 dk
Bucatini all'amatriciana
45 min
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1h 25min
Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran
35 min