Schokoladen-Macarons

Schokoladen-Macarons

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Preparo 45min

Total 26h

40 Stück

Ingredientes

Schokoladenfüllung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
120 g
Sahne
110 g
Butter weich
25 g

Macarons und Fertigstellung

Zucker
250 g
Mandeln, blanchiert
140 g
Speisestärke
20 g
Kakao
15 g
Eiweiß
3

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Stück

Proteína 0 g

Energia 313 kJ / 74 kcal

Gordura 3 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 9 g

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