Curry indiano di verdure

Curry indiano di verdure

4.2 9 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

4 cm di zenzero fresco sbucciato, a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di cipolla a metà
500 g di zucca (Butternut), sbucciata, a pezzi (2 cm)
400 g di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi (2 cm)
2 ½ cucchiai di curry in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di olio di arachidi
½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
120 g di pomodoro a pezzi
245 g di ceci, cotti in scatola, lavati ed asciugati
250 g di latte di cocco
200 g di acqua
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 cucchiai di succo di lime
4 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate ed asciugate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10 g

Energia 1776 kJ / 425 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

1h

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40min

Verdure ripiene

1h 20min

Hamburger vegano di fagioli

1h 20min

Pasta con pomodori e feta

50min

Ramen con uovo

45min

Kimchi Tofu Suppe

50min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40min

Cavolo cinese saltato

20min

Mostrar tudo