Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

3.6 63 avaliações

Preparo 25min

Total 5h

8 Stücke

Ingredientes

Keksboden

Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®) Cremefüllung entfernt
100 g
Butter in Stücken
60 g

Matcha-Füllung

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Matchapulver
20 g
Milch
100 g
Zucker
80 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 3 g

Energia 1453 kJ / 347 kcal

Gordura 28 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 21 g

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