Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Strawberry Shortcakes
Preparo 15min
Total 45min
8 pieces
Ingredientes
Strawberries
-
fresh strawberries hulled and quartered16 oz
-
sugar2 oz
-
lemon peel no pith½ oz
Shortcakes
-
all-purpose flour10 ½ oz
-
sugar3 ½ oz
-
baking powder1 tsp
-
baking soda¼ tsp
-
salt¼ tsp
-
unsalted butter chilled and diced (¼ in.)2 ½ oz
-
sour cream4 oz
-
whole milk plus extra to brush1 oz
-
large egg lightly beaten1
Whipped Cream and Assembly
-
heavy whipping cream chilled14 oz
-
confectioners sugar to taste1 - 2 tsp
-
vanilla extract½ tsp
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Proteína
6 g
Energia
1766 kJ /
422 kcal
Gordura
21 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
55 g
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