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Linguine con scampi al limone

Linguine con scampi al limone
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Preparo 10min
Total 20min
2 porzioni
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Ingredientes

  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte colorata)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso senza semi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di scampi puliti (peso da interi 800 g circa)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 160 g di pasta secca tipo linguine

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 27 g
Energia 2711 kJ / 648 kcal
Gordura 33 g
Hidratos de carbono 65 g

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