Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello

4.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)
1 foglia di alloro secca o fresca
80 g di pomodori ciliegino a metà
60 g di olive nere, denocciolate a metà
100 g di vino bianco, secco
50 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
450 g di pasta secca tipo spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 44 g

Energia 2929 kJ / 700 kcal

Gordura 21 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 84 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Linguine al salmone e vodka

20min

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Pad Thai con gamberi

55min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Spaghetti al sugo di pancetta

35min

Pasta con pomodori e feta

50min

Pasta cotta

Nenhuma avaliação

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nenhuma avaliação

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40min

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Nenhuma avaliação

Low Meat Cannelloni con bietole

1h 30min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo