Ørred med hollandaisesauce

Ørred med hollandaisesauce

4.3 6 avaliações

Preparo 25min

Total 50min

2 portioner

Ingredientes

vand
750 g
kartofler skåret i stykker (3-4 cm)
350 g
salt
1 ½ tsk
grøntsager (fx asparges, blomkål delt i buketter, gulerødder skåret i mindre stykker)
350 g
sort peber, stødt efter smag
¼ tsk
ferske ørreder (ca. 220 g hver), rensede og skrabet for skæl
2
citroner (inklusive citron til servering)
2

Hollandaise sauce

smør skåret i mindre stykker
100 g
æggeblommer
4
hvidvin
50 g
citronsaft friskpresset
10 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt efter smag
¼ tsk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 44 g

Energia 3694 kJ / 882 kcal

Gordura 59 g

Fibra 7.1 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Min Kogebog 174 Receitas
Internacional

Min Kogebog 146 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hawaiiansk Poke Bowl

45min

Muslinger i krydret tomatsauce

45min

Laks i svampeflødesauce med kartofler

50min

Stegte nudler med rejer

Pas d’évaluation

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

1h 15min

Laks med kartofler og porresauce (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Laks med broccoli og kartofler (1800 kcal)

Pas d’évaluation

Havbras med krydderolie

Pas d’évaluation

Laks med grøntsagssovs

Pas d’évaluation

Mostrar tudo