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Kheer mit dunklem Schokoladentopping

Kheer mit dunklem Schokoladentopping
3.2 32 avaliações
Preparo 10min
Total 3h 30min
6 Portionen
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Ingredientes

Kheer
  • Basmati-Reis
    70 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Milch, 3,5% Fett
    500 g
  • Zucker
    100 g
  • Kardamom, gemahlen
    ½ TL
  • Mandarine, frisch filetiert
    50 g
Schokoladentopping und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    75 g
  • Zucker
    10 g
  • Milch, 3,5% Fett
    250 g
  • Maisstärke
    10 g
  • Ei
    1
  • Butter
    10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 6 g
Energia 1146 kJ / 274 kcal
Gordura 11 g
Hidratos de carbono 38 g

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