Ajvar

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4.0 27 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

800 g

Ingredientes

patlıcan kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
500 g
kapya biber uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
600 g
diş sarımsak
3
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
80 g
olgun domates dörde bölünmüş
200 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
½ tk
pul biber
1 tk
limon suyu
2 tk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 800 g

Proteína 14.2 g

Energia 4309.3 kJ / 1031.1 kcal

Gordura 81.5 g

Fibra 29.3 g

Hidratos de carbono 42 g

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