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Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı
4.0 178 avaliações
Preparo 5min
Total 40min
4 porsiyon
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Ingredientes

  • diş sarımsak
    1
  • domates ikiye bölünmüş
    100 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    150 g
  • biber salçası
    30 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
    200 g
  • su
    270 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • kimyon
    ½ tk
  • karabiber
    ¼ tk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 5.5 g
Energia 1193.4 kJ / 285 kcal
Gordura 10.6 g
Fibra 6.8 g
Hidratos de carbono 37.8 g

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Turquia

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