Viennetta al cioccolato e vaniglia

Viennetta al cioccolato e vaniglia

4.0 2 avaliações

Preparo 30min

Total 8h 50min

10 porzioni

Ingredientes

La Viennetta

150 g di cioccolato fondente
6 albumi d'uovo
200 g di zucchero a velo
1000 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Salsa al cioccolato

250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao
160 g di latte intero

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7 g

Energia 2803 kJ / 674 kcal

Gordura 49 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 45 g

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