Rotolo al cioccolato e arancia

Rotolo al cioccolato e arancia

5.0 2 avaliações

Preparo 40min

Total 3h 45min

10 porzioni

Ingredientes

L'impasto per il rotolo

4 uovo intere
2 tuorli d'uovo
110 g di zucchero
120 g di burro
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)

La mousse al cioccolato

150 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
3 uovo intere
40 g di zucchero
20 g di succo d'arancia
scorza d'arancia di 1/2 arancia, tritata

La crema al burro

2 uovo intere
70 g di zucchero
15 g di acqua di fiori d'arancio
175 g di burro freddo
5 g di cacao amaro in polvere
5 g di zucchero a velo

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10 g

Energia 2387 kJ / 574 kcal

Gordura 42 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cioccolato...che passione! 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tiramisù

5 h 40 min

Crêpes sprint – Ricetta base

45 min

Gelato alla frutta

5 min

Mousse al Toblerone®

3 h 10 min

Crema Thermomix®

45 min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6 h 40 min

Torta ai frutti rossi

1 h 15 min

Spumone ai frutti di bosco

10 min

Budino al cioccolato

6 h 15 min

Mousse al cioccolato vegana

30 min

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

No ratings

Tiramisù vegano

No ratings

Mostrar tudo