Torta al cioccolato e fragole

Torta al cioccolato e fragole

3.5 4 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 45min

10 porzioni

Ingredientes

La pasta frolla zuccherata

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
1 uovo

Il ripieno al cioccolato

200 g di latte
200 g di panna intera
4 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
250 g di cioccolato al latte a pezzi

La decorazione

250 g di fragole fresche
20 g di riccioli di cioccolato
20 g di zucchero a velo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10 g

Energia 2615 kJ / 625 kcal

Gordura 35 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 66 g

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