Gianduja Schoggi-Passion

Gianduja Schoggi-Passion

3.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 5h 40min

25 Portionen

Ingredientes

Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Milch
30 g
Passionsfruchtsaft
20 g
Vollrahm
75 g
Honig
50 g
weisse Schokolade in Stücken
200 g
Lebensmittelfarbe Farbe nach Belieben
1 Prise

Gianduja mit Schokolade und Erdnüssen

Erdnüsse, trockengeröstet, ungesalzen
150 g
Haselnussöl
15 g
Schokolade mit Caramelaroma, in Stücken
150 g

Schoggi-Passion-Emulsion

Milch
90 g
Vollrahm
90 g
Passionsfruchtsaft
75 g
Eigelbe
2
Zucker
40 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
180 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g

Energia 818 kJ / 197 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alles Schoggi! 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Schokoladenglace

12h

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

5min

Kaiserschmarrn

35min

Kokos Pralinen

9h

Matcha-Glace

10h 30min

Apfelküchlein

45min

Vanille-Quark-Glacé

3h

Pfirsich-Mandel Sorbet

Nenhuma avaliação

Lavendel-Honig Glace

12h 25min

Cookie-Monster Glace

9h 45min

Orangen-Sekt Sorbet

Nenhuma avaliação

Haselnuss Semifreddo

8h 50min

Mostrar tudo