Schoggi-Roulade mit Orange

Schoggi-Roulade mit Orange

3.0 3 avaliação

Preparo 40min

Total 3h 45min

10 Portionen

Ingredientes

Biskuit für die Roulade

Eier ganz
4
Eigelbe
2
Zucker
110 g
Butter
120 g
Backpulver (½ Beutel)
1 TL
Weissmehl
100 g

Schoggi-Mousse

Vollrahm, gekühlt sehr kalt
150 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
180 g
Eier ganz
3
Zucker
40 g
Orangensaft
20 g
Orangenschale von einer halben Orange, gerieben

Buttercrème

Eier ganz
2
Zucker
70 g
Orangenblütenwasser
15 g
Butter kalt, in Stücken
175 g
Kakaopulver, ungesüsst
5 g
Puderzucker
5 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Proteína 10 g

Energia 2387 kJ / 574 kcal

Gordura 42 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alles Schoggi! 45 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40 Min

Florentiner

Florentiner

2 Std.

Bananen-Schichtdessert

Bananen-Schichtdessert

15 Min

Amarettini-Parfait

Amarettini-Parfait

5 Std. 50 Min

Baiser-Herzen

Baiser-Herzen

2 Std.

Glutenfreie Apfel-Muffins

Glutenfreie Apfel-Muffins

50 Min

Roter Lebkuchenmann Vanille

Roter Lebkuchenmann Vanille

40 Min

Matcha-Glace

Matcha-Glace

10 Std. 30 Min

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Gin-Tonic-Sorbet

Gin-Tonic-Sorbet

14 Std.

Piña Colada-Sorbet

Piña Colada-Sorbet

30 Min

Griessköpfli

Griessköpfli

1 Std. 15 Min

Mostrar tudo