Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 oz boiling water
- 1 tbsp gelatin powder, unflavored
- 1 vanilla bean
- 2 oz sugar
- 1 oz cornstarch
- 20 oz whole milk
- 3 egg yolks, from large eggs
- 1 oz unsalted butter, cubed (1 in.)
- 1 oz banana liqueur
- 6 oz heavy whipping cream, chilled
- 4 sliced bananas, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1176 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 2 g
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