Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheesecake (necopt)

5u. 30min

Prăjitură cu afine

1u.

Prăjitură cu ciocolată

45min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2u. 50min

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2u. 30min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3u. 15min

Pandișpan

1u. 50min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Macarons cu căpșune

2u. 30min

Crumble cu piersici

2u. 35min

Negresă

50min

Prăjitură cu mere și bezea

2u.

Mostrar tudo