Crema catalana

Crema catalana

4.3 87 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Vollmilch
1000 g
Eigelb
10
Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
300 g
Speisestärke
40 g
Vanillezucker
1 TL
1 TL Vanillearoma
Salz
1 Prise
Zitronenschale von 1 Zitrone
Zimtstangen
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11.34 g

Energia 1854 kJ / 445 kcal

Gordura 16.54 g

Hidratos de carbono 62.69 g

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