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Fisch- und Krevettenfond

Fisch- und Krevettenfond
5.0 2 avaliação
Preparo 10min
Total 20min
1 Portion
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Ingredientes

  • Krevetten, roh, ungeschält ganze, (nur Schale und Kopf, Fleisch beiseite legen)
    200 g
  • Lauch in Scheiben (3 cm)
    1
  • natives Olivenöl extra
    25 g
  • Wasser
    800 g
  • Mittelgrät vom Seeteufel
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • frische Petersilie
    2 Stängel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11.4 g
Energia 1270 kJ / 304 kcal
Gordura 26.2 g
Hidratos de carbono 5.5 g

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