Orzo alla mediterranea
TM5 TM6

Orzo alla mediterranea

4.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 70 g di scalogni (2-3 scalogni)
  • 30 g di olio di oliva
  • 250 g di orzo perlato, medio, lavato e sgocciolato
  • 100 g di vino bianco, secco, vegano
  • 750 g di acqua, calda
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale, vegano (vedere consiglio)
    ou 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), vegano
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
  • ¾ di cucchiaino di timo secco (opcional)
  • 40 g di pinoli
  • 400 g di zucchine, a fette (5 mm)
  • 50 g di pomodori, secchi, sott'olio, tagliati a listarelle (5 mm)
  • 60 g di burro di mandorla, bianco

Nutrição
por 1 porzione
Energia
2159 kJ / 517 kcal
Proteína
16 g
Hidratos de carbono
52 g
Gordura
23 g
Fibra
8.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo