Versões compatíveis
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
60
g di Gouda, a pezzi
ou 60 g di Edam (formaggio olandese), a pezzi - 60 g di pancetta a cubetti
- 800 - 850 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, ciascuno diviso a metà e battuto
- 3 cucchiai di salsa di soia
-
1
cucchiaino di dado per brodo di carne
ou 1 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 40 g di olio extravergine di oliva
- 280 - 300 g di cipolle, in quarti
- 2 - 3 spicchi di aglio, a piacere
- 1 pizzico di sale
- 400 g di patate americane dolci, pelate e a fette (4 cm)
- 500 g di mele, qualsiasi tipo (es. Granny Smith, Golden Delicious), in quarti e private del torsolo
- 180 g di mele adatte alla cottura (es. Bramley, Renette), pelate e private del torsolo, in quarti
- 1 cucchiaino di aceto, preferibilmente di mele o di riso (vedere consigli)
- 1 cucchiaino colmo di curry in polvere, a piacere
- 200 g di acqua
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2745 kJ / 656 kcal
- Proteína
- 59 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 22 g
- Fibra
- 7.3 g
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