Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

3.4 18 avaliações

Preparo 1h 45min

Total 4h 15min

8 slices

Ingredientes

Pie Crust

unsalted butter chilled, cut into pieces (¼ in.), plus extra to grease
4 oz
vegetable shortening chilled, cut into pieces (½ in.)
2 oz
all-purpose flour
10 oz
ultrafine sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
iced water
6 - 8 tbsp
bananas (approx. 6 bananas), divided
27 oz

Banana Filling

orange juice (approx. 1 orange)
1 oz
unsalted butter cut into ½ in. pieces, divided
4 oz
half and half
24 oz
ultrafine sugar
5 oz
egg yolks from large eggs
6
corn starch
4 tbsp
vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp

Pie Topping

sugar
2 tsp
heavy whipping cream chilled
16 oz
vanilla extract
¼ tsp
banana sliced into rounds (¼ in.) (approx. 1 banana)
4 ½ oz
orange juice (approx. ½ orange), to coat bananas and prevent browning
½ oz

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 slice

Sódio 438.5 mg

Proteína 11.1 g

Energia 3886.6 kJ / 928.9 kcal

Gordura 64.5 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 36.3 g

Hidratos de carbono 80.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday Cookbook 68 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tiramisu

5h 20min

Key Lime Pie

4h 40min

Oatmeal Raisin Cookies

50min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Basque Burnt Cheesecake

3h 10min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Chocolate Mousse

3h 20min

Chocolate Nice Cream

2h 5min

Frozen Lime Pie

4h 30min

Vanilla Ice Cream

12h

Frozen Coffee

2h 15min

Mostrar tudo