Versões compatíveis
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pesto di pomodori secchi
- 70 g di olio di oliva
- 40 g di Parmigiano, a cubetti (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
-
160
g di noci di anacardo, non salate
ou 160 g di pinoli - 100 g di pomodori, secchi
Involtini di pollo
- 70 g di mozzarella, a pezzi (4 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 2 rametti di prezzemolo, solo le foglie + q.b. per guarnire
- 2 uova
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 70 g di pangrattato
- 540 g di petto di pollo, tagliato a strisce (larghe circa 2,5 cm)
- 30 foglie di spinaci fresche, senza gambi
Salsa
- 1 spicchio di aglio
- ½ cipolla (circa 75 g)
- 50 g di olio di oliva
- 650 - 700 g di passata di pomodoro vellutata
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2950 kJ / 702 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 27.1 g
- Gordura
- 47.1 g
- Fibra
- 7.7 g
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