Tourte au chocolat-moka

Tourte au chocolat-moka

4.0 4 avaliações

Preparo 1h

Total 4h 30min

16 tranches

Ingredientes

Biscuit au chocolat

6 œufs
180 g de sucre
220 g de farine
50 g de cacao en poudre et un peu pour le décor
¾ c. à café de poudre à lever
1 pincée de sel

Crème au moka

7 feuilles de gélatine
600 g de crème entière, froide
50 g de sucre
10 g de sucre vanillé, maison

½ sachet de sucre vanillé
1 œuf
20 g d'eau
2 c. à soupe de café soluble
40 g de liqueur à la crème de whisky (par ex. Baileys)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 7 g

Energia 1174 kJ / 281 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au plaisir de pâtisser 65 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gâteau au yaourt

1 Std. 40 Min

Tresse aux amandes

2 Std.

Pain à la banane

1 Std. 50 Min

Carac (Tartelette au chocolat)

2 Std.

Gâteau de Linz

1 Std.

Cookies

50 Min

Madeleines au chocolat

30 Min

Gâteau au chocolat - café aérien

1 Std. 20 Min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

50 Min

Cookies aux pépites de chocolat

50 Min

Tourte au kirsch de Zoug

4 Std.

Cookies tout chocolat

30 Min

Mostrar tudo