Cavatelli

Cavatelli

4.6 54 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 30min

500 g

Ingredientes

125 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
125 g di semola rimacinata di grano duro
125 - 130 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 500 g

Proteína 30.4 g

Energia 4213 kJ / 1007 kcal

Gordura 11.6 g

Fibra 8.1 g

Hidratos de carbono 208.2 g

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