Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.0 23 avaliações

Preparo 1h

Total 4h 30min

8 porcí

Ingredientes

Čokoládový krém

75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička krupicového cukru
1 ztužovač šlehačky
1 balíček vanilkového cukru
125 gramů mascarpone

Korpus

5 vajec žloutky a bílky zvlášť
5 polévkových lžic krupicového cukru
1 polévková lžíce vody
5 polévkových lžic polohrubé mouky
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

200 gramů malin mražených a povolených
1 polévková lžíce krupicového cukru
50 gramů másla změklého, na kostky
200 gramů mascarpone

Dokončení

4 polévkové lžíce malinového džemu
ovoce jedlé květy na ozdobení

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porci

Proteína 6.29 g

Energia 2007 kJ / 479 kcal

Gordura 35.64 g

Fibra 0.55 g

Hidratos de carbono 38.19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Recepty roku 2017 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Stracciatella zmrzlina

10h 25min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3h

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min

Jahodový sorbet

1h

Chia jogurtová sklenička

10min

Kokosová zmrzlina

10h 20min

Mangovo-jogurtové nanuky

12h

Sorbet z mraženého ovoce

10min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10h 20min

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1h 5min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min

Čokoládová zmrzlina

12h

Mostrar tudo